春先に植えたコキアが色づき始めました～♪
寒いなぁ～と思っていたんですよ（笑）
これから日々進むであろう色づき　楽しみです。

ちょっと早いかなと思いながら　サツマイモの収穫をしました。
コンテナ一個ほどの収穫　普通にはとても消費出来ない量なので
お試しで　干し芋にしたらどうなんだろう・・・と思い立ち
活力鍋でふかして皮をむいて　程ほどの厚さにスライス・・・
そして　ドライフルーツを作った機材へ投入～♪
さてさて　うまく出来るでしょうか・・・(^_^;)

まわりの畑が日ごとに綺麗にロータリーかかるのに・・・
我が家の畑はまだ野菜が青々と育っています。
今年は畑終いが出来るでしょうか・・・(^_^;)
こんな時期にまで収穫できるなんて　夢みたいです。
嬉しい悲鳴と　片付けなくちゃのはやる思いと入り乱れています。