幼い頃口にした甘酒を作りました。
昨日から下準備しておいて　今日は朝から作業です。
麹の調子もいいみたいで　今年はとても良い感じの仕上がりです。
そのまま食べてもいいし　お湯で溶かして飲んでも美味しい～♪
私の甘酒はちょっぴり南国仕様です（笑）