
食への執念・・・?(笑)
2021年05月06日(木)
お彼岸やお田植え そして稲刈りになると“ぼた餅”が食べたくなり
端午の節句になると“アクマキ”が食べたくなり・・・
11月になると“甘酒”を作って食べたくなる・・・^^;
子供の頃 四季折々に口にした ふるさとの食べ物です。
その時の味が忘れられなくて ぼた餅も甘酒も自分で作るように
なったのですが アクマキは材料が手元になく諦めていました。
が、便利な時代になりましたね~♪
故郷のお店からお取り寄せ 〇〇〇円以上なら送料無料~♪
おまけに貯まっていた某ネットショッピングサイトのポイントが
使える? やった~♪ ポチッと押してしまいました(笑)
と言うわけで 昨日から仕込みをして 今日は朝から煮ています。
お昼過ぎには完成予定ですが・・・
うまく出来るかなぁ~のドキドキです。